Ce trebuie să mănânci de Revelion ca să scapi de mahmureala din prima zi a noului an
Meniul de la masa de Revelion poate influenţa intensitatea
stării de mahmureală de a doua zi, anumite alimente eliminând
aceaste neplăceri, potrivit nutriţioniştilor britanici, citaţi de
dailymail.co.uk.
Potrivit nutriţioniştilor britanici, alegerea unor anumite alimente
la masa din seara de Revelion sau chiar la prânzul din 31 decembrie
poate diminua efectele alcooluilui, resimţite în dimineaţa primei
zile a noului an.
publicitate
“Fasolea, avocado şi cerealele eliberează energia treptat, aşa că,
dacă mănânci aşa ceva înainte să ajungi la o petrecere, cu
siguranţă nu vei fi înfomentat”, a declarat nutiriţionistul Azmina
Govindji.
Aceste alimente “te fac să nu resimţi imediat efectele alcoolului
şi nu o să simţi nevoia să bei încă un pahar atât de repede”, a mai
spus ea.
De asemenea, un alt adjuvant în prevenirea stării de mahmureală
este sucul de mere, care menţine organismul hidratat şi este bogat
în vitamina C.
Un alt fel de mâncare recomandat de nutriţionişti înainte de a
ajunge la petrecerea de Revelion este cotletul de miel cu cartofi
la cuptor. “Dacă mănânci asta la 14.00 iţi va potoli foamea şi va
încetini absorbţia de alcool până pe la ora 18.00, când eşti la
primul pahar”, a declarat specialista în diete Sarah
Schenker.
“Carnea de miel este bogată în proteine, ceea ce oferă senzaţia de
saţietate, iar cartofii eliberează treptat energia. Sunt totodată o
sursă importantă de zinc şi vitamina A. Ambele elemente sunt
esenţiale pentru un sistem imunitar sănătos”, a mai spus
Schenker.
De asemenea, specialista a mai recomndat şi iaurtul probiotic
pentru persoanele care au probleme cu bila din cauza excesului de
alcool.
O chiflă făcută din făină integrală, în care se pune somon afumat,
brânză grasă şi roşii este o altă variantă de meniu echilibrat.
Urmat de o banană şi de un pahar mare de suc de portocale, acest
meniu e indicat înainte de petreceri.
“Este o gustare excelentă înainte de o petrecere”, a declarat
Carina Norris, specialist în nutriţie. “Conţine mult potasiu, ce
ajută la menţinerea unui nivel echilibrat de fluide în organism,
ceea ce e bine, deoarece alcoolul este diuretic, aşa că se pierd
mai multe fluide decât se ingerează. Banana, roşiile şi sucul sunt
bogate în vitamina B şi C, foarte importante pentru sistemul
imunitar”, a mai spus ea.
Potrivit lui Schenker, foarte sănătoasă este şi bundinca de orez,
mango şi o ceaşcă de ceai. “Un pahar de lapte este deja o băutură
tradiţională înaintea unei petreceri. Acţionează ca un pansament şi
nu permite alcoolului să irite stomacul. Budinca de orez este şi
mai bună şi mai hrănitoare. Câteva felii de mango îţi asigură
necesarul de vitamine A, B şi C. În ceea ce priveşte ceaiul, se
credea că deshidratează, dar nu e aşa”, spune aceasta.
De asemenea, printre alimentele recomandate de nutriţionişti
înainte de petreceri se mau numără şi supa de linte, omleta, painea
de secară şi mierea.
Gabriela Dita, gabriela.dita@mediafax.ro
Citeste primul stirile care conteaza, direct de pe telefonul tau mobil! m.gandul.info
Niciun comentariu până acum.
Feed RSS pentru acest articol. TrackBack URL
Loading ...
